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Tofu ahumado en escabeche

Fuente: http://cocinaconluzverde.blogspot.com.es

Instrucciones

En vez de tofu puedes poner más verduras, col rellena o lo que se te ocurra. También puedes usar otros condimentos, como pimienta de Jamaica, bayas de enebro, tomillo, mejorana o unas ramitas de romero fresco. En mi casa de soltera se hacía escabeche todos los años. Mi padre era un ca [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • tomillo
  • zanahoria
  • aceite de girasol
  • vinagre
  • pimienta
  • romero
  • pimientos verdes
  • agua
  • mejorana
  • sal a gusto
  • zanahoria grande
  • col
  • vino
  • carne

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • tomillo
  • zanahoria
  • aceite de girasol
  • vinagre
  • pimienta
  • romero
  • pimientos verdes
  • agua
  • mejorana
  • sal a gusto
  • zanahoria grande
  • col
  • vino
  • carne

Dificultad: Difícil


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