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Variación de una receta del mismo nombre incluida en el libro Recetas sabrosas - Cocina vegetariana , de Jenny Stacey Ingredientes 650 g de zanahorias cortadas en juliana gruesa 1 puerro rebanado en rodajas gruesas 300 ml de zumo de naranjas 2 cucharadas rasas de miel de caña [...]
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