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En Italia se suele llamar caviale di verdure a una mezcla variable de hortalizas muy picaditas y mezcladas con distintos ingredientes y aliños. Se utilizan para untar rebanadas de pan, para rellenar blinis o como guarnición.
Este lo usé como relleno de láminas de puerro en una ensalada qu [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- puerros
- perejil
- vinagre
- pimienta
- pepinillos
- agua
- pasta
- tomate
- pan
- eneldo
- patata
- zanahoria grande
- queso
- rebanadas de pan
- alcaparras
- picante
- caviar
CategorÃas
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaSÃ
- Con verduras de hojaSÃ
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- puerros
- perejil
- vinagre
- pimienta
- pepinillos
- agua
- pasta
- tomate
- pan
- eneldo
- patata
- zanahoria grande
- queso
- rebanadas de pan
- alcaparras
- picante
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