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Ingredientes 1 Paletilla marcada para hornear. Sal. Pimienta. Patatas troceadas. 1/2 Vaso de vino rancio. ½ Vaso de agua. 5 Dientes de ajo. Preparación Salpimentamos la paletilla, y en los cortes, ponemos los ajos laminados, la colocamos en una bandeja de hornear junto a las patatas trocea [...]
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