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Ingredientes (4 p.): 400 g de carne picada de cordero 1/2 cebolleta 1 diente de ajo 1 huevo 2 rebanadas de pan de molde sin corteza 1 vaso de leche harina (para enharinar) aceite de oliva sal pimienta perejil picado hojas de menta Para la salsa: 1 cebolla 2 zanahorias 1 calaba [...]
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