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Ingredientes: -Para el fermento 100 g de harina de fuerza 30 g de levadura fresca 1 cucharada sopera de azúcar 70 g de agua tibia -Para la masa 5 huevos 150 g de mantequilla 170 g de azúcar una cucharada sopera de esencia de azahar la ralladura de la piel de una naranja la ralladura de la piel [...]
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