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Instrucciones
Fijuelas –
Hojuelas
Si hay
alguna receta sefardí por excelencia, esa son las fijuelas u hojuelas.
Se
trata de una masa de harina que después se fríe formando esa especie de rosas.
Originariamente, después, se bañan en un almíbar con miel.
Siempre
que hemos comido fijue [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- almendras
- canela
- aceite vegetal
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite de oliva
- almendras
- canela
- aceite vegetal
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