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Haroset {Sefardi}

Fuente: http://cocinamarroqui.blogspot.com.es

Instrucciones

Haroset o harose Si comparamos la cocina árabe en general con la marroquí, observaremos grandes diferencias, eso es debido, a las influencias sefardíes en la cocina de Marruecos. La base de su cocina, es sefardí. Las mezclas en las famosas tajines de dulces y salados, los frutos [...]

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Ingredientes

  • manzanas
  • vinagre
  • agua
  • pasta
  • canela molida
  • boquerones
  • pasas
  • nueces
  • almendra molida
  • almendras
  • ciruela
  • hojaldre
  • cacahuetes
  • pescado
  • vino
  • canela
  • moscatel
  • datiles
  • higos

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaNo
  • Con legumbresSí
  • Con pastaSí
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • manzanas
  • vinagre
  • agua
  • pasta
  • canela molida
  • boquerones
  • pasas
  • nueces
  • almendra molida
  • almendras
  • ciruela
  • hojaldre
  • cacahuetes
  • pescado
  • vino
  • canela
  • moscatel
  • datiles
  • higos

Dificultad: Difícil


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