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Haroset o harose
Si comparamos la cocina árabe en general con la marroquí, observaremos grandes diferencias, eso es debido, a las influencias sefardíes en la cocina de Marruecos. La base de su cocina, es sefardí.
Las mezclas en las famosas tajines de dulces y salados, los frutos [...]
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Ingredientes
- manzanas
- vinagre
- agua
- pasta
- canela molida
- boquerones
- pasas
- nueces
- almendra molida
- almendras
- ciruela
- hojaldre
- cacahuetes
- pescado
- vino
- canela
- moscatel
- datiles
- higos
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresSí
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- manzanas
- vinagre
- agua
- pasta
- canela molida
- boquerones
- pasas
- nueces
- almendra molida
- almendras
- ciruela
- hojaldre
- cacahuetes
- pescado
- vino
- canela
- moscatel
- datiles
- higos
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