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Llevo mucho tiempo intentando perfeccionar la receta de la dichosa sopa de cebolla y creo que no hay dos veces que la haya hecho igual. Ésta es la que más se ha acercado al resultado que quiero conseguir: oscura e intensa. Ingredientes : - 1 cebolla grandecita - 1/2 copa de brandy - 1/ [...]
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