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Pulpo a la gallega

Fuente: http://lacossadulce.blogspot.com.es/

Instrucciones

No se si ya os conté que desde hace tiempo, pasamos nuestros veranos en Galicia. Allí nos sentimos como en casa, y de las tierras gallegas creo que nos gusta todo: su clima, su paisaje, sus gentes, y cómo no, su gastronomía. Concretamente el pulpo, pero me apasiona la empanada de bacalao con p [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • aceite de oliva
  • vinagre
  • agua
  • pasas
  • sal a gusto
  • bacalao
  • sal gorda
  • pulpo
  • pescado
  • picante

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • ajo
  • aceite de oliva
  • vinagre
  • agua
  • pasas
  • sal a gusto
  • bacalao
  • sal gorda
  • pulpo
  • pescado
  • picante

Dificultad: Difícil


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