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Risotto de Pollo y Alcachofas

Fuente: http://lacocineramileurista.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ingredientes para dos personas: 2 muslitos de pollo, 3 alcachofas, 1 cebolla, 2 ajos troceados, 1 pimiento verde pequeño, vino blanco, aceite, sal, pimienta, 20gr de queso cremoso, caldo de pollo, queso curado o parmesano. Prerparación: Salpimentar el pollo y rehogarlo hasta que empiece a [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • pimienta
  • pollo
  • arroz
  • caldo
  • pimiento verde
  • alcachofas
  • queso
  • vino

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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