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El pisto, pisto manchego, es uno de los platos típicos del verano, quizá por ser la época de la mayoría de las hortalizas que lo componen, sobre todo del calabacín.
Es un plato creado por los antiguos campesinos de La Mancha, quienes cocinaban en el campo las hortalizas de temporada cultivada [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- pimienta
- pimientos verdes
- huevo
- pimiento rojo
- tomate
- calabacines
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- pimienta
- pimientos verdes
- huevo
- pimiento rojo
- tomate
- calabacines
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