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Digo "MI", porque lasañas puede haber tantas como cocineros las hagan, y porque aunque supongo que existe una "receta verdadera, auténtica y genuina" de la lasaña boloñesa clásica, creo también que la cocina no es ni mucho menos una ciencia exacta. Si se cambia la fórmula las cosas no explotan, [...]
Leer la receta en elblogderossella.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- nuez moscada
- pimienta
- nata
- agua
- pasta
- leche
- tomate
- espinacas
- albahaca fresca
- queso
- albahaca
- pimientos rojos
- ternera
- carne
- mozzarella
- aceite de oliva virgen
- bechamel
- oregano
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- nuez moscada
- pimienta
- nata
- agua
- pasta
- leche
- tomate
- espinacas
- albahaca fresca
- queso
- albahaca
- pimientos rojos
- ternera
- carne
- mozzarella
- aceite de oliva virgen
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