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Ingredientes: 1 kg. de fresas 500 g. nata 150 gr. azúcar 3 claras de huevo 3 hojas de gelatina Unas gotas de zumo de limón Preparación: Lavar y secar cuidadosamente las fresas, quitar el rabito, y triturar junto al azúcar y el limón. Este puré obtenido lo podemos colar para que quede más suave, [...]
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