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INGREDIENTES 1 Sepia grande salsa mayonesa PREPARACION Hervir la sepia. La iaia la tiene lo menos tres cuartos de hora a poco fuego y se queda muy tierna, pero yo hoy he seguido el método de Mª Dolores del blog Cuinant para cocer el pulpo (ver entrada arroz con pulpo) y me ha quedado muy bien. [...]
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