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TARTAR DE ATUN

Fuente: http://lalibretaderecetas.blogspot.com.es

Instrucciones

INGREDIENTES Una cortada de ventresca de atún (o de lomo) un tomate de pera maduro pero firme 1/2 aguacate una cebolleta Para la vinagreta . sal, pimienta un poco de mostaza un poco de salsa de soja un chorritón de vinagre de jerez aceite de oliva virgen extra PREPARACION [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • perejil
  • vinagre
  • pimienta
  • pera
  • tomate
  • cebolleta
  • lomo de cerdo
  • aguacate
  • mostaza
  • pescado
  • jerez
  • cerdo
  • aceite de oliva virgen
  • soja

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresSí
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • perejil
  • vinagre
  • pimienta
  • pera
  • tomate
  • cebolleta
  • lomo de cerdo
  • aguacate
  • mostaza
  • pescado
  • jerez
  • cerdo
  • aceite de oliva virgen
  • soja

Dificultad: Difícil


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