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Instrucciones
Masa de brioche
Con 250p gr de harina en forma de volcán se ponen en el medio 10 gr de levadura, 10 gr de azúcar, 1 huevo batido en 100 ml de leche una pizca de sal y 125 gr de mantequilla...se amasa todo y se deja reposar 1 hora...tras eso se estira con un rodillo y se forra un molde y se d [...]
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- huevo
- levadura
- leche
- rodilla
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- huevo
- levadura
- leche
- rodilla
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