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Instrucciones
El Marmitako es un plato tradicional de la cocina vasca. El nombre de este sabroso guiso de pescado proviene de la marmita, que es el recipiente donde los pescadores lo solían preparar.
Ingredientes para 6 personas
1 kg de bonito o atún
1 kg. de patatas harinosas
2 pi [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- puerros
- laurel
- perejil
- pimienta
- pimientos verdes
- agua
- caldo
- tomate
- guindilla
- pimientos choriceros
- bonito
- pescado
- carne
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- puerros
- laurel
- perejil
- pimienta
- pimientos verdes
- agua
- caldo
- tomate
- guindilla
- pimientos choriceros
- bonito
- pescado
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