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Los caldos concentrados de carne, pescado, o ave, sirven para enriquecer todos nuestros guisos, arroces, o como fondo de salsas. El de hoy sirve para todos aquellos platos que lleven carne con plumas.¡Que no se os olvide quitar las plumas primero!
No es necesario disponer de car [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- tomillo
- zanahoria
- puerros
- hierbas
- pimienta
- pollo
- romero
- pimientos verdes
- pera
- apio
- agua
- caldo
- pimiento rojo
- pimiento verde
- pimiento rojo grande
- pimiento verde grande
- sal a gusto
- nabos
- zanahoria grande
- pescado
- vino
- chirivia
- carne
- gelatina
- grasa
- alas de pollo
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite de oliva
- tomillo
- zanahoria
- puerros
- hierbas
- pimienta
- pollo
- romero
- pimientos verdes
- pera
- apio
- agua
- caldo
- pimiento rojo
- pimiento verde
- pimiento rojo grande
- pimiento verde grande
- sal a gusto
- nabos
- zanahoria grande
- pescado
- vino
- chirivia
- carne
- gelatina
- grasa
- alas de pollo
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