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SABAYON Para 3 ó 4 porciones 3 yemas de huevo 1/4 taza de azúcar 1/3 taza de vino dulce Colocar todos los ingredientes en un bowl y batir para que todo se mezcle bien. Colocar sobre agua hirviendo pero que ésta no toque el recipiente en el que tenemos la preparación. Batir a alta velocidad por [...]
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