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Este es otro plato típico de La Mancha que me gusta mucho. Lo normal es hacerlo en verano, cuando los pimientos y los tomates están en pleno apogeo.
Se puede comer como guarnición de carnes o pescados. Pero como a mí más me gusta es sólo y acompañado de huevo cocido.
Es muy importante la [...]
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- aceite de oliva virgen
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