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La casquería se odia o se ama. Aquí en este blog se ama sin condiciones. Además, si los callos son de un rumiante e incorporan la parte que se llama redecilla, ya son adoración pura.
Ya hemos hecho callos otras veces, los podéis ver AQUÍ .
Algunos cocineros puristas reivindican la e [...]
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Ingredientes
- pimienta
- pimientos de piquillo
- tomate
- pimientos choriceros
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- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- pimienta
- pimientos de piquillo
- tomate
- pimientos choriceros
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