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Instrucciones
Qué buenos quedaron estos calamares!!!! No los había hecho nunca y cogí ideas de varias recetas. El resultado: espectacular! No os los podéis perder.
- Limpiar 4 calamares , reservando las bolsas de tinta .
- Preparar un fumet con las cabezas y pieles de ½ kg de gambas , dorándolas [...]
Leer la receta en angieperles.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- laurel
- perejil
- pimienta
- gambas
- brandy
- arroz
- calamares
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- laurel
- perejil
- pimienta
- gambas
- brandy
- arroz
- calamares
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