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Ingredientes: 2 paletillas de cordero 3 o 4 cabezas de ajos 2 litros de aceite de oliva Sal Elaboración Tradicional: Poner en el fondo de una cazuela, los ajos sin pelar cubriendo todo el fondo. Sobre estos colocar las paletillas previamente saladas con sal gorda o maldom. Cubrir d [...]
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