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Ingredientes: 5 puerros (unos 400 g) 2 patatas (unos 250 g) 1 cebolleta 50 g de mantequilla 150 g de nata líquida 1 litro de fondo claro de ave 25 g de aceite de oliva Sal Pimienta negra Elaboración Tradicional: Lavar bien los puerros, pel [...]
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