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Instrucciones
Esta merluza es un plato un poco laborioso pero merece la pena para un día especial o de fiesta. La merluza que compré era de 1500 gr. y el relleno que pongo me vino justo.
El caldo de pescado me sobro un poco del cual aprovecharé para la sopa de marisco o por si me hiciese falta para otra ve [...]
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- gambas
- brandy
- agua
- caldo
- langostinos
- merluza
- pescado
- aceite de oliva virgen
- bechamel
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- gambas
- brandy
- agua
- caldo
- langostinos
- merluza
- pescado
- aceite de oliva virgen
- bechamel
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