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Con esta receta me presento al concurso de cocina de vino y cerveza que organiza el blog la cocina de sara , patrocinado por esteve i ferron .
¡Que delicia de carne la del rabo!, tan gelatinosa y melosa que se deshace en el paladar.
Con esta salsa de buen vino tinto que hace los pla [...]
Leer la receta en lacocinadeori.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- laurel
- pimienta
- brandy
- cerveza
- caldo
- tomate
- zanahoria grande
- pastilla de caldo
- clavo
- vino
- carne
- aceite de oliva virgen
- gelatina
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- laurel
- pimienta
- brandy
- cerveza
- caldo
- tomate
- zanahoria grande
- pastilla de caldo
- clavo
- vino
- carne
- aceite de oliva virgen
- gelatina
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