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INGREDIENTES : 4 ó 5 zanahorias 1 cebolla 1 vaso de leche queso rallado agua sal En unos dos litros de agua incorporamos las zanahorias y la cebolla peladas, el vaso de leche y un puñado de queso rallado cremoso (parmesano o similar). Hervimos hasta que las zanahorias queden blandas. Pasamos po [...]
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