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(Esta es una receta de la Chef Carme Ruscalleda en que una verdura con el toque del romesco está perfecta para el paladar) Ingredientes para 4 personas: 800 gr de patatas de hervir 8 alcachofas 1 cabeza de ajos 2 Ñoras o pimiento seco o carne de ñora de bote 25 gr de avellanas tosta [...]
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