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Risotto de naranja

Fuente: http://lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ingredientes 4 personas: 250 gr de arroz Arborio o en su defecto Bomba. 250 ml de zumo de naranja (Unas 2 unidades) 150 ml de vino blanco (yo Extrisimosemi-dulce Bach ) 700 ml de caldo de verduras y pollo, que quede muy flojo de sabor (y previamente hecho con una carcasa de pollo o [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • hierbas
  • pollo
  • gambas
  • naranjas
  • arroz
  • agua
  • zumo de naranja
  • caldo
  • cebolleta
  • queso
  • vino
  • aceite de oliva virgen
  • alas de pollo

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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