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Este plato no necesita de presentación. Es un clásico mediterráneo y me sabe a verano a sol, a vida.... Mi madre hacía de siempre pimientos asados y, hace ya muchos años, un buen día viendo una revista ví una receta en la que junto con los pimientos asaban también berenjenas, cebolla y tomate. [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- berenjena
- carne
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- berenjena
- carne
- aceite de oliva virgen
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