La carrillada o carillera es una de las mejores carnes para hacer todo tipo guisos. Es una porción de carne de res, que va desde la frente hasta la parte baja[...]

El azúcar glas , azúcar glacé , azúcar impalpable , azúcar pulverizada , azúcar flor , azúcar nevada o nevazúcar , se puede comprar en cualquier comercio de[...]

Hola, por fin me he decidido y he creado mi propio blog. En el os iré contando mis aventuras en la cocina, sobre todo con los postres, que me encanta hacerlos[...]

200 gr. de chocolate fondant, con leche, blanco... del que queramos. opcional: media cucharadita de agua. Para hacer las caracolas de chocolate, o cualquier[...]

Me encanta pasear por las paginas de cocina y hacer las recetas que más me llamen. Esta receta me llamo porque me encanta el arroz con leche normal y quería[...]

Esta receta es sencillita y muy rica si te gustan las berenjenas. No es necesario decir cantidades exactas. Los ingredientes son: Berenjenas(1 ó 2), queso[...]

Esta exquisita receta nos es mia es de mi marido un gran cocinero cocinero " que no hay en españa quien guise mejor y con gracia .....". Ingredientes: 250 gr.[...]

Como me había vencido la pereza pensé en algo rapidito y esta receta es rapidísima. Se hace en 5 minutos. La vi en una pagina infantil y en varios blogs de[...]

Esta tarta esta muy buena y es muy rápida de hacer. Tengo la receta de hace mucho tiempo y la he hecho muchísimas veces. Normalmente la relleno de crema de[...]

Esta receta es más de mi marido que mia. Ingredientes: 1 pechuga de pollo, aprox. 1/2 kg. 4 cucharadas grandes de harina para rebozar sin huevo, (tipo[...]

Esta receta se me antojó hacerla porque es muy original. Una vez hecha puedo decir que esta muy bueno, el relleno sabe como a rollito de primavera.[...]

Esta receta más que una receta es una forma de variar otras recetas, pues al ponerle las vetas a los bizcochos le varias el sabor. Este toque es totalmente[...]

En este blog quiero ir poniendo tanto las recetas que hago de siempre, como es el caso de este plato y las nuevas que vaya descubriendo. ¿que puedo decir[...]

Esta receta es una golosina. Esta muy bueno y normalmente tienen mucho éxito a mi me gustan especialmente los de fresa. Ingredientes: 4 claras de huevo 3/4[...]

Esta receta es del libro "1080 recetas de cocina" de Simone ortega y es la receta de crema pastelera que hago siempre. Aunque recetas hay muchas y he probado[...]