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GUISO DE PATATAS CON SETAS

Fuente: http://cocinasinmiedo.blogspot.com.es

Instrucciones

Una fría mañana del mes de diciembre. Son las 5 de la mañana. El sol no ha salido aún. Las luces de las casas se están encendiendo. Un grupo de hombres y mujeres, provistos de cestas, bastón y navaja, y con ropa de abrigo quedan en la plaza. Buenas botas de campo, para poder andar por el monte. [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • perejil
  • hierbas
  • pimienta
  • arroz
  • cardo
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • pan
  • setas
  • costillas de cerdo
  • pastilla de caldo
  • pimientos rojos
  • picante
  • cerdo
  • vino
  • aceite de oliva virgen
  • concentrado de tomate

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con pastaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • perejil
  • hierbas
  • pimienta
  • arroz
  • cardo
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • pan
  • setas
  • costillas de cerdo
  • pastilla de caldo
  • pimientos rojos
  • picante
  • cerdo
  • vino
  • aceite de oliva virgen
  • concentrado de tomate

Dificultad: Difícil


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