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Chutney de Pera

Fuente: http://patricietas.blogspot.com.es/

Instrucciones

El chutney es una mermelada agridulce, especiada y normalmente picante, procedente de la India y que se utiliza como acompañamiento. A mí como más me gusta es acompañando a las carnes blancas. Yo he hecho esta receta con las peras que recolecta mi suegro...lo malo de tener frutales es que cu [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • manzanas
  • vinagre
  • pimienta
  • pera
  • agua
  • tomate
  • mermelada
  • jengibre
  • guindilla
  • guindillas picantes
  • picante
  • canela
  • codornices
  • trozo de cebolla

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoSí
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • cebolla
  • manzanas
  • vinagre
  • pimienta
  • pera
  • agua
  • tomate
  • mermelada
  • jengibre
  • guindilla
  • guindillas picantes
  • picante
  • canela
  • codornices
  • trozo de cebolla

Dificultad: Difícil


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