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Hígado encebollado

Fuente: http://mermeladadvainilla.blogspot.com.es

Instrucciones

Ante todo deciros que a mí personalmente no me gusta nada el hígado, pero en casa lo hago para mi marido que le encanta. Reconozco que huele delicioso mientras lo cocino y que siempre caigo en la tentación y lo pruebo, pero nada, no hay manera. Es un sabor muy particular que no a todos gusta. [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • agua
  • caldo
  • pastilla de caldo
  • ternera
  • vino

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resSí
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • agua
  • caldo
  • pastilla de caldo
  • ternera
  • vino

Dificultad: Media


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