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150gr de vino blanco seco ó 90gr de Guisovin y 60 de jerez seco 1 hoja de laurel 2 granos de pimienta blanca 250gr de higaditos de pollo, lavados y sin nervios 100gr de carne de pollo 250gr de mantequilla 5gr de sal Pimienta al gusto 20gr de Pedro Ximenez Paso 1: Poner en el vaso el vino, el la [...]
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