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Ingredientes: 1 limón de 80 o 100 g muy bien pelado y sin pepitas 800 de membrillos pesados ya limpios 800 g de azúcar Elaboración: Pelar el limón quitándole toda la parte blanca que es la que amarga y las pepitas y echarlo en el vaso del Thermomix. A continuación lavar muy bien los membrillos [...]
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