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El risotto (variación de riso "arroz" en italiano) es un plato tradicional italiano realizado a base de arroz. Es una de las maneras más comunes de cocinar arroz en Italia. El risotto es un plato originario del noreste del paÃs, concretamente de Piamonte y el oeste de LombardÃa.
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- pollo
- nata
- arroz
- caldo
- sal a gusto
- queso
- vino
- lombarda
- brik
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneSÃ
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSÃ
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- pollo
- nata
- arroz
- caldo
- sal a gusto
- queso
- vino
- lombarda
- brik
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