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Para 4 personas Ingredientes: 25 g. de aceite de oliva 100 g.de cebolla 100 g. de pimiento verde 100 g. de pimiento rojo Resto: 700 g. de carrillada de ternera en trozos pequeños 800 g. de patatas chascadas grandecitas 500 g. de agua o caldo de pollo o carne 2 hojas de laurel Pim [...]
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