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Moussaka

Fuente: http://lacocinamagicademanu.blogspot.com.es/

Instrucciones

Este es uno de los platos que me quedó por probar en mi viaje a Atenas. Pero en un par de ocasiones hemos ido a cenar a un restaurante chipriota y la he probado (la receta original) y la verdad es que es un plato que apetece de comer tanto en invierno como en verano. Aunque muchos países medit [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • brandy
  • agua
  • berenjena grande
  • berenjena
  • agua templada
  • cerdo
  • cordero
  • canela
  • gallina
  • carne
  • bechamel

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • brandy
  • agua
  • berenjena grande
  • berenjena
  • agua templada
  • cerdo
  • cordero
  • canela
  • gallina
  • carne
  • bechamel

Dificultad: Difícil


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