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Ingredientes: 2k. de mejillones, 100gr de jamón serrano, 100gr de gambas crudas y peladas, 1/2 cebolla, perejil picado, 2 cucharadas de harina, 1/2L. de leche, 1 pastilla de calde de carne o sal, aceite, 1 huevo, pan rallado. Cocer los mejillones, escurrir el agua y [...]
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