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Recetas:

CAZÓN A LA MARINERA

Ingredientes: 1K de cazón en rodajas o troceado, 150gr de mejillones cocidos, 150gr de gambas crudas y peladas, 1 cebolla, 2 trozos de pan del dia anterior, 2[...]

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ALFAJORES ARGENTINOS DE CHOCOLATE

Ingredientes: con estas cantidades me han salido 20 alfajores: 350gr de harina de reposteria, 150gr de maicena, 150gr de azúcar, 1 huevo, 1 sobre de levadura[...]

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POLLO CON TOMATE

Ingredientes: 500gr de filete de pollo(yo muslo deshuesado), 2 pimientos, 1 cebolla grande, salsa de tomate receta aquí , 2 patatas medianas, sal, pimienta.[...]

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ENSALADA ALEMANA

Ingredientes: 500gr de patatas para cocer(pequeñas), 2 huevos, 2 salchichas alemanas, 10 pepinillos, 1 cebolleta, 4 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de[...]

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POTAJE DE GARBANZOS Y ALUBIAS

Ingredientes: 200gr de garbanzos, 200gr de alubias, 6 cucharadas de aceite de oliva, 1 trozo de morcilla, 1 trozo de chorizo, 500gr de cabeza de lomo de cerdo,[...]

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ROSCOS DE VINO TINTO

Ingredientes: Con esta cantidad me han salido 6 roscos. 300gr de harina, 40gr de sésamo(ajonjoli), 70gr de azúcar glas, 100gr de manteca de cerdo, 2 cucharadas[...]

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COCA BOBA

Ingredientes para un molde rectangular de 30x20. 3 huevos, 170gr de harina, 250gr de azúcar, 30gr de almendra molida, 1/2vaso de aceite de girasol, 1/2vaso de[...]

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CHOCO (SEPIA) EN SALSA AMERICANA

Ingredientes para 4 personas: 1K de chocos( también puede ser calamares), 1 cebolla grande, 2 dientes de ajo, aceite de oliva, 1 cucharada de harina, 1/2 copa[...]

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AGUACATES RELLENOS

Un plato exquisito y ligero para cenar, sin tener que encender el fuego para nada, me ha sorprendido su grato sabor. Ingredientes para dos personas: 3[...]

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BIZCOCHO CON ALMENDRAS

Ingredientes: 250gr de azúcar, 250gr de harina, 1/2 vaso de aceite de girasol, 1/2 vaso de leche, 2 cucharadas de esencia de vainilla, 30gr de almendra molida,[...]

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ROSCOS DE NARANJA

Ingredientes: 2 huevos, 200gr de azúcar, 75gr de aceite de girasol, 450gr de harina, 2 cucharadas de esencia de vainilla, 150gr de zumo de naranja, ralladura[...]

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CEBOLLA RELLENA AL HORNO

Soy una adicta al programa de Enrique Sanchez¨Cometelo¨, de Canal Sur. Hace unas recetas magnificas, nada de menudencias ni tonterias, sino comida de[...]

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CREMA DE CALABACINES

Ingredientes: 1 calabacin grande o dos medianos, 1 puerro, 1 zanahoria, 1 cebolla, 1 patata mediana, caldo de ave(yo caldo de jamón para aprovecharlo), aceite[...]

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LENGUADO AL HORNO CON CEBOLLA CARAMELIZADA

Ingreientes: 2 lenguados finos, 2 cebollas, 1 limón, Sal, aceite. Limpiar los lenguados de escamas y tripas. Cortar la cebolla en juliana y en una sarten con[...]

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BUÑUELOS DE JAMÓN

Ingredientes: 50gr de jamón en daditos, 250gr de caldo de jamón, 100gr de queso rallado, 4 huevos, 6 cucharadas de harina, 2 dientes de ajo, sal, aceite. En un[...]

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