Pescados y mariscos

Ingredientes: 1 kl de almejas 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1 copa de vino fino 1 pastilla de caldo de carne, o sal perejil picado aceite de oliva[...]

Ingredientes: 1KL de calamares grandes para rellenar 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 2 cucharadas de pan rallado 1 hoja de laurel 1 vaso de vino fino sal[...]

Esta es una tapa estupenda para los dias de calor que se avecinan, típica de andalucia y facil de hacer. Ingredientes: 1/2K de boquerones, 50gr de sal, 1 vaso[...]

Ingredientes: 250gr de gambas peladas y crudas, 4 dientes de ajo, 1-2 guindilla cayena( depende de lo picante que se quiera), sal, perejil picado, 5 cucharadas[...]

Ingredientes para dos personas: 1/2K de bacalao(yo lo he puesto fresco), 1 k de tomates maduros(yo de lata triturado), 1 puerro, 1/2 cebolla, 1zanahoria, 1[...]

Ingredientes: 200gr de pulpo cocido pimenton dulce y picante 2 patatas medianas sal aceite. El pulpo tiene que estar congelado tres días por lo menos, porque[...]

Ingredientes: 2k. de mejillones, 100gr de jamón serrano, 100gr de gambas crudas y peladas, 1/2 cebolla, perejil picado, 2 cucharadas de harina, 1/2L. de leche,[...]

Ingredientes: 2 tomates rojos y duros, 1 aguacate grande, 100gr de samón ahumado, 1 cebolla pequeña, orégano, aceite, salsa de soja, sal, vinagre, zumo de[...]