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500 grs de pomelo, pelado y sin nada de blanco 350 grs de azúcar (1/2 blanca, 1/2 morena) (no añadir menos azúcar si es muy acido) 1 rama de canela Unas semillas de cardamomo (opcional) 5 clavos de olor Zumo de 1 limón 3-4 cucharadas colmadas de miel (opcional) 1-Pel [...]
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