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½ kg de mejillones 1 cebolla 1-2 tomates ½ a 1 pimiento verde Perejil fresco picado 1-2 dientes de ajo Sal, aceite, vinagre Poner un chorro de agua a hervir con pizca de sal. Limpiar los mejillones lo máximo posible de barbas a sus cascaras, añadir al a [...]
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