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Instrucciones
1 brazuelo de cerdo (1 pata)
1 cabeza de ajos y algo más
Sal, pimienta negra, perejil fresco
1 tubo de manteca (como los tubos de york)
Menos de 1l de vino blanco
Picar en un molinillo los ajos pelados, sal, pimienta negra (en granos o molida) y un puñado de perejil fresco, [...]
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Ingredientes
- cebolla
- perejil
- pimienta
- lechuga
- cerdo
- vino
- carne
- tostadas
- manteca
- pata de cerdo
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- perejil
- pimienta
- lechuga
- cerdo
- vino
- carne
- tostadas
- manteca
- pata de cerdo
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