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Instrucciones
Masa de pizza (la mejor que he probado):
100 grs de harina de fuerza
150 grs de harina normal o integral
50 grs de semolina (harina de trigo duro, para migas o freír)
180 grs de agua
120 grs de Masa madre (al 100% de hidratación)(pedir al panadero)
8 grs de sal
12 gr [...]
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Ingredientes
- cebolla
- agua
- berenjena
- bacon
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- agua
- berenjena
- bacon
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