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Las galletas de nata son una de las recetas que más nostalgia me provocan. De niña mi tía abuela Caridad, hermana de mi "güela" Concha, las hacía tan ricas que las "bordaba", como decimos nosotros. Yo sabía la receta de memoria, pero siempre confiando en que mi tía estaba allí para hacerlas [...]
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