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ARROZ NEGRO
En Málaga, cuando hablamos de la paella nos referimos genéricamente a “comernos un arroz”; al mencionarlo así dejamos claro que es una paella lo que nos vamos a comer, aunque no haya que especificarlo. Sobre este particular hay un amplio debate acerca de cómo se debe l [...]
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- perejil
- pimienta
- arroz
- agua
- pasta
- caldo
- tomate
- calamares
- sepia
- mero
- concentrado de tomate
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- perejil
- pimienta
- arroz
- agua
- pasta
- caldo
- tomate
- calamares
- sepia
- mero
- concentrado de tomate
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