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Otra receta de pan que sale rico de Xavier Barriga Ingredientes 500 gramos de harina panificable 10 gramos de sal 225 ml de agua 5 gramos de levadura fresca 200 gramos de poolish de yogur Poolish de yogur 100 gramos de harina de fuerza 100 gramos de yogur natural ( yo he utilizado yogur griego [...]
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